Cocada Caseira Branca: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa
Se você ama cocada, essa cocada caseira branca vai te surpreender! Feita com poucos ingredientes, ela é rápida, prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar (240 ml)
- 240 ml de água
- 300 g de coco ralado em flocos (pode ser adoçado ou não)
- 1 caixinha de leite condensado
- Óleo para untar a travessa
Modo de Preparo:
- Prepare a calda – Em uma panela, adicione o açúcar e a água. Misture até dissolver o açúcar e leve ao fogo até ferver. Mexa por 5 minutos até a calda ficar mais consistente e com coloração amarelada.
- Adicione o coco – Acrescente o coco ralado aos poucos, mexendo bem para hidratar. Misture até incorporar completamente.
- Incorpore o leite condensado – Adicione a caixinha de leite condensado e mexa até a mistura ficar consistente, no ponto de modelar.
- Modele as cocadas – Unte uma travessa com óleo. Com auxílio de duas colheres, modele as cocadas e disponha na travessa. Repita até terminar toda a massa.
- Refrigere – Leve as cocadas para a geladeira por aproximadamente 30 minutos até firmarem.
Resultado Final:
As cocadas caseiras brancas ficam com textura perfeita, cremosa e sabor equilibrado. Sem precisar comprar prontas, você terá uma versão deliciosa, que agrada toda a família.
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Dicas para Cocadas Perfeitas:
- Use coco fresco ou bem hidratado para uma textura mais macia.
- Experimente diferentes formatos de cocada para variar a apresentação.
- Se desejar, adicione raspas de limão ou essência de baunilha para um toque extra.
Por que Você Vai Amar:
Essa receita é simples, prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e passo a passo fácil, você terá cocadas caseiras que rivalizam com as industrializadas, surpreendendo todos à mesa.
Se você experimentar essa receita, conte nos comentários de onde está lendo e dê uma nota de 0 a 10. Faça em casa e encante todos com essa delícia!
