Bolo Salgado: Receita Rápida e Fácil Para Qualquer Hora

Se você está procurando uma receita prática, saborosa e versátil para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir em reuniões, o bolo salgado é a escolha ideal! Com ingredientes simples como queijo, presunto, tomate e cheiro-verde, essa receita é um sucesso garantido.

Neste artigo, você vai aprender passo a passo como preparar um bolo salgado fofinho e cheio de sabor. Além disso, essa receita é econômica e pode ser adaptada com os ingredientes que você tiver em casa. Vamos lá?

Por Que Fazer um Bolo Salgado?

O bolo salgado é uma ótima opção para:

• Lanches rápidos (café da manhã ou tarde)

• Reuniões em família (aniversários, churrascos, almoços)

• Levar para o trabalho ou escola (prático e nutritivo)

Além disso, você pode personalizar a receita, adicionando outros ingredientes como frango desfiado, bacon, milho, azeitona ou espinafre.

Ingredientes do Bolo Salgado

Aqui está a lista de ingredientes para um bolo salgado delicioso e fofinho:

Massa do Bolo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de leite

• 3 ovos

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Recheio

• 100g de presunto picado

• 100g de queijo mussarela picado

• 1 tomate sem sementes picado

• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)

• 1/2 cebola picada (opcional)

Para Finalizar (Opcional)

• Queijo parmesão ralado para polvilhar

• Orégano a gosto

Modo de Preparo do Bolo Salgado

Passo 1: Prepare a Massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue batendo.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

Passo 2: Monte o Bolo

1. Em uma tigela, misture o presunto, queijo, tomate, cheiro-verde e cebola.

2. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada (ou use papel manteiga).

3. Espalhe o recheio por cima da massa.

4. Cubra com o restante da massa.

5. Se quiser, polvilhe queijo ralado e orégano por cima para gratinar.

Passo 3: Asse o Bolo

1. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.

2. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!

3. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Dicas para o Bolo Salgado Perfeito

✅ Use ingredientes frescos para um sabor mais marcante.
✅ Não exagere no recheio para evitar que o bolo fique úmido.
✅ Experimente outras variações:

• Bolo de frango: substitua o presunto por frango desfiado temperado.

• Bolo de bacon: adicione bacon crocante picado.

• Bolo vegetariano: use espinafre, milho e azeitona.

Como Servir e Conservar

• Sirva morno ou frio, acompanhado de café, suco ou chá.

• Conserve na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

• Congele em fatias individuais por até 1 mês.

Conclusão

O bolo salgado é uma receita fácil, versátil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode surpreender sua família e amigos com um lanche incrível.

Experimente essa receita e conte nos comentários o que achou! Se tiver alguma variação preferida, compartilhe conosco.

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