Bolo de Gelatina de Morango: Receita Fácil e Deliciosa para Surpreender

Bolo de Gelatina de Morango: Receita Fácil e Deliciosa para Surpreender

Se você está procurando uma receita de bolo diferente, macio e com um sabor marcante, o Bolo de Gelatina de Morango é a escolha perfeita! Essa receita leva um ingrediente surpreendente – gelatina em pó – que deixa o bolo incrivelmente fofinho e com um toque especial. Além disso, é super fácil de fazer e vai impressionar toda a sua família.

Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como preparar esse bolo delicioso, que é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos lá?

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Ingredientes do Bolo de Gelatina de Morango

Para fazer essa receita incrível, você vai precisar de:

  • 2 xícaras (240g) de farinha de trigo

  • 50g de gelatina em pó sabor morango

  • 1 xícara (200g) de açúcar

  • 1 xícara (240ml) de leite morno

  • ½ xícara (120ml) de óleo

  • 3 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Gotas de chocolate ou botões de chocolate (opcional)


Modo de Preparo do Bolo de Gelatina de Morango

1. Misturando os Ingredientes Secos

Em um recipiente grande, adicione a farinha de trigo, a gelatina em pó de morango e o açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

2. Adicionando os Líquidos

Agora, acrescente o leite morno e mexa até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione o óleo e os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.

3. Finalizando a Massa

Quando a massa estiver lisa, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até dissolver completamente. Se quiser incrementar, você pode adicionar gotas de chocolate ou botões de chocolate para dar um toque especial.

4. Assando o Bolo

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada (ou use papel manteiga para evitar grudar). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

5. Finalização e Dicas

Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. O resultado é um bolo super macio, fofinho e com um sabor incrível de morango!


Por Que Essa Receita é um Sucesso?

  • Fácil e Rápida: Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, qualquer pessoa pode fazer.

  • Sabor Marcante: A gelatina de morango dá um gostinho único ao bolo, deixando-o mais saboroso do que os tradicionais.

  • Textura Perfeita: A gelatina ajuda a deixar o bolo úmido e macio, garantindo um resultado incrível.

  • Versátil: Pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até em festas.


Dicas Extras para o Bolo Perfeito

  • Não substitua a gelatina em pó pela gelatina em folha, pois o resultado não será o mesmo.

  • Use leite morno para ajudar a dissolver melhor a gelatina.

  • Se quiser um bolo ainda mais colorido, você pode usar gelatina de outros sabores, como tutti-frutti ou uva.

  • Para um toque especial, sirva com calda de morango ou chantilly.


Conclusão: Uma Receita para Impressionar

Bolo de Gelatina de Morango é uma ótima opção para quem quer surpreender com uma receita fácil e deliciosa. Com um sabor marcante e uma textura incrível, esse bolo vai conquistar todo mundo que experimentar!

E aí, vai fazer na sua casa? Me conta nos comentários como ficou o seu e qual nota você dá para essa receita (de 0 a 10)! Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia.

Um grande abraço e até a próxima receita! 🍓🍫

Laércio Prado

Profissional da Culinária, ex Padeiro e Confeiteiro. Criei o blog no intuito de compartilhar o que gosto de fazer e acho imensamente útil, Receitas! Aproveitei para unir artigos sobre bem estar e saúde, que é uma área que estudo bastante, e de certa maneira, tem uma forte ligação com as receitas, pois um aspecto muito importante para a nossa saúde e bem estar é a nossa alimentação. Sejam todos muito bem vindos ao Encontra aqui!

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