Bolo de Milho de Lata: Todas as Medidas na Latinha
Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que rende um bolo incrível, o Bolo de Milho de Lata é a escolha perfeita! O melhor dessa receita é que todas as medidas são feitas usando a própria latinha de milho, o que facilita muito na hora de preparar. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir em festas, esse bolo é macio, úmido e cheio de sabor.
Neste artigo, você vai aprender passo a passo como fazer esse bolo, além de dicas para deixá-lo ainda mais especial. Vamos lá?
Ingredientes do Bolo de Milho de Lata (medidas na latinha)
- 1 lata de milho verde (use a lata vazia para medir os outros ingredientes)
- 1 medida (latinha) de açúcar
- 1 medida (latinha) de farinha de trigo
- 1 medida (latinha) de leite (pode ser integral ou desnatado)
- ½ medida (latinha) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Opcionais para incrementar:
- Raspas de coco
- Canela em pó
- Erva-doce
Modo de Preparo do Bolo de Milho de Lata
1. Pré-aqueça o forno
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma média com manteiga e farinha ou use papel manteiga para evitar que o bolo grude.
2. Bata os ingredientes no liquidificador
- Abra a lata de milho e escorra a água.
- No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Incorpore os ingredientes secos
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente com um fouet ou espátula.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa até incorporar.
4. Leve ao forno
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Finalize e sirva
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima para decorar.
Dicas para o Bolo de Milho Perfeito
✅ Use a lata como medida exata: Essa técnica garante a proporção correta dos ingredientes, evitando erros na receita.
✅ Não bata a farinha no liquidificador: Isso pode deixar o bolo pesado. Misture manualmente para um resultado mais fofo.
✅ Teste o ponto do forno: Cada forno tem seu tempo. Se o bolo estiver dourando rápido demais, cubra com papel alumínio.
✅ Incremente com coco ou canela: Se quiser um sabor extra, adicione raspas de coco ou uma pitada de canela à massa.
✅ Sirva com café ou sorvete: Esse bolo fica ótimo acompanhado de um café fresquinho ou até mesmo com uma bola de sorvete de baunilha.
Outras Receitas Similares ao Bolo de Milho de Lata
Existem várias receitas de bolo de milho, e essas também são opções deliciosas!
Por Que Essa Receita é Tão Especial?
O Bolo de Milho de Lata é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela praticidade. Como todas as medidas são feitas na própria latinha, você não precisa de xícaras ou balanças, tornando o preparo muito mais simples.
Além disso, o milho garante um sabor levemente adocicado e uma textura úmida, diferente dos bolos tradicionais. É uma ótima opção para quem quer fugir do comum e surpreender a família!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar milho em conserva no lugar do milho verde?
Sim, mas lembre-se de escorrer bem a água para não alterar a textura do bolo.
2. Posso fazer essa receita sem lactose?
Sim! Basta substituir o leite comum por leite vegetal (como leite de coco ou amêndoas).
3. Posso congelar o bolo de milho?
Sim, embrulhe em papel filme e leve ao freezer por até 1 mês. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas.
4. Posso adicionar queijo à massa?
Sim! Queijo ralado ou requeijão podem dar um toque salgado delicioso.
Conclusão
O Bolo de Milho de Lata é uma receita fácil, econômica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com medidas simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um bolo macio e saboroso sem complicações.
Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como ficou o seu bolo! Aproveite para explorar outras receitas práticas aqui no blog.
Bom apetite! 🍰🌽
