Lasanha de Frango: Uma Receita Cremosa e Fácil para Surpreender

A lasanha de frango é um clássico da culinária que conquista paladares com sua combinação de sabores e texturas. Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que agrade a toda a família, esta versão de lasanha de frango cremosa é a escolha perfeita. Além de ser fácil de preparar, ela é uma ótima opção para ocasiões especiais ou para aqueles dias em que você quer algo diferente no jantar.

Neste artigo, você vai aprender passo a passo como preparar uma lasanha de frango deliciosa, com dicas para deixar o prato ainda mais especial. Vamos lá?

Ingredientes para a Lasanha de Frango

Antes de começar, separe todos os ingredientes. Isso facilita o preparo e garante que nada fique de fora. Para 6 porções, você vai precisar de:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida ou tradicional)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de molho de tomate (400g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 200g de mussarela ralada
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de milho verde (opcional)
• 1 xícara de chá de ervilhas (opcional)
• Sal, pimenta e temperos a gosto (orégano, salsinha, etc.)

Passo a Passo da Receita

1. Prepare o Recheio de Frango

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e orégano. Misture bem e acrescente o molho de tomate. Deixe cozinhar por alguns minutos para incorporar os sabores. Por fim, adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Se desejar, inclua o milho e a ervilha para dar um toque especial.

2. Monte a Lasanha

Em um refratário, comece montando a lasanha. Coloque uma camada fina de molho de frango no fundo para evitar que a massa grude. Em seguida, adicione uma camada de massa, uma de recheio de frango e uma de queijo mussarela. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de queijo mussarela e parmesão ralado.

3. Leve ao Forno

Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Depois, retire o papel e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o queijo derreta e fique dourado.

4. Sirva e Aproveite

Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar o prato e facilita na hora de cortar. Acompanhe com uma salada fresca ou pão de alho para completar a refeição.

Dicas para uma Lasanha de Frango Perfeita

• Escolha da Massa: Se preferir uma versão mais prática, opte pela massa pré-cozida. Para um sabor mais autêntico, use a massa tradicional, mas lembre-se de cozinhá-la antes de montar a lasanha.
• Temperos: Abuse dos temperos! Além do orégano, você pode usar manjericão, tomilho ou até um pouco de páprica defumada para dar um toque especial.
• Queijos: Para uma lasanha ainda mais cremosa, misture catupiry ou requeijão ao recheio de frango.
• Congelamento: Esta receita é ótima para congelar. Prepare a lasanha, cubra com papel alumínio e leve ao freezer. Quando for servir, basta assar diretamente no forno, aumentando o tempo de cozimento.

Variações da Receita

A lasanha de frango é versátil e permite diversas adaptações. Que tal experimentar essas variações?

• Lasanha de Frango com Espinafre: Adicione folhas de espinafre refogadas ao recheio para uma opção mais saudável e colorida.
• Lasanha de Frango com Bacon: Para um toque extra de sabor, acrescente bacon frito ao recheio.
• Lasanha de Frango com Molho Branco: Substitua o molho de tomate por um molho branco caseiro para uma versão ainda mais cremosa.

Benefícios da Lasanha de Frango

Além de ser deliciosa, a lasanha de frango é uma ótima fonte de proteínas e nutrientes. O frango é uma carne magra e versátil, que combina com diversos ingredientes. Além disso, a receita pode ser adaptada para incluir legumes, como cenoura, abobrinha ou brócolis, tornando-a ainda mais nutritiva.

Perguntas Frequentes

Posso usar frango grelhado?

Sim! O frango grelhado é uma ótima opção para quem quer um sabor mais marcante. Basta desfiar e seguir o passo a passo normalmente.

Quanto tempo dura a lasanha na geladeira?

A lasanha de frango pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Basta cobrir com papel alumínio ou filme plástico.

Posso substituir o queijo mussarela?

Claro! Queijos como provolone, gouda ou até mesmo ricota podem ser usados para variar o sabor.

Conclusão

A lasanha de frango é um prato completo, saboroso e que agrada a todos. Com esta receita simples e cheia de dicas, você vai impressionar sua família e amigos sem precisar de muito esforço. Que tal experimentar hoje mesmo?

Se você gostou desta receita, compartilhe em suas redes sociais e deixe um comentário contando como ficou a sua lasanha. Aproveite para explorar outras receitas deliciosas aqui no blog. Até a próxima!