Pizza Caseira de Liquidificador com Calabresa — Rápida, Fácil e Deliciosa

Se você ama pizza, mas quer uma versão prática para fazer em casa sem esperar massa crescer, essa receita foi feita para você! Essa pizza caseira de liquidificador com calabresa fica pronta rapidinho, com uma massa macia, leve e saborosa. Depois que você fizer pela primeira vez, nunca mais vai querer pedir delivery!

🧾 Ingredientes

Massa

• 2 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de leite (240 ml cada)

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 150 g de molho de tomate

• 150 g de presunto fatiado

• 150 g de queijo fatiado (muçarela ou prato)

• Requeijão cremoso a gosto

• 1/2 gomo de calabresa fatiada

• 1 tomate fatiado

• Anéis de cebola a gosto

• Orégano a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata por 2 minutos.
2️⃣ Acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos. Bata novamente.
3️⃣ Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
4️⃣ Transfira a massa para uma forma de pizza untada com margarina e farinha.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos para pré-assar.
6️⃣ Faça furos com um garfo sobre a massa pré-assada.

🔥 Montagem da Pizza

7️⃣ Passe o molho de tomate por toda a superfície.
8️⃣ Distribua o presunto, o queijo e o requeijão cremoso.
9️⃣ Adicione as fatias de calabresa, o tomate e a cebola.
🔟 Finalize com orégano por cima.
1️⃣1️⃣ Leve novamente ao forno até derreter e dourar o queijo.

Prontinho! Uma pizza caseira maravilhosa sem complicação! 😋

💡 Dicas e Variações

✔️ Para a massa ficar mais fofinha, não deixe de pré-assar antes do recheio
✔️ Troque o presunto por frango desfiado, bacon, atum, calabresa com catupiry, etc.
✔️ Para quem gosta de massa mais crocante: asse por alguns minutinhos a mais
✔️ Pode usar forma redonda ou retangular, como preferir
✔️ A massa também pode virar mini pizzas para festas e para vender

⭐ Benefícios dos Ingredientes

• Leite e ovos ajudam a dar estrutura e maciez à massa

• Calabresa traz sabor marcante e é muito amada em todo o Brasil

• Molho de tomate fornece licopeno, antioxidante importante

• Cebola e tomate dão frescor e equilíbrio ao recheio

🧀 Uma pizza perfeita para reunir quem você ama!

Ideal para finais de semana e momentos especiais com amigos e família — é daquelas receitas que todo mundo pede para repetir. E o melhor: barata, prática e deliciosa!