Sobremesa de Pêssego Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa
Se você está buscando uma sobremesa de pêssego irresistível, cremosa e fácil de preparar, está no lugar certo! Essa receita combina o sabor doce e suave do pêssego com um toque de crocância, perfeita para qualquer ocasião.
Além de ser deliciosa, essa sobremesa é ótima para servir em festas, almoços em família ou até mesmo como um mimo no dia a dia. Vamos aprender como prepará-la passo a passo?
Por Que Essa Sobremesa de Pêssego é Indispensável?
- Fácil de fazer: Ingredientes simples e método prático.
- Equilíbrio de texturas: Cremoso, doce e crocante.
- Versátil: Pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente.
- Aprovada por todos: Um sucesso entre crianças e adultos.
Se você quer impressionar sem complicação, essa receita é a escolha certa!
Ingredientes Necessários
Para preparar essa sobremesa de pêssego para 6 pessoas, você vai precisar de:
Base Crocante
- 200g de biscoito tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
Creme de Pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de suco de pêssego (ou polpa batida)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 4 colheres (sopa) de água
Cobertura e Finalização
- 3 pêssegos em calda (fatiados)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Prepare a Base Crocante
Triture os biscoitos no liquidificador ou em um saco plástico com um rolo. Misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (20cm) e pressione bem com uma colher. Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
2. Prepare o Creme de Pêssego
Hidrate a gelatina na água por 5 minutos e depois derreta em banho-maria ou no micro-ondas (cuidado para não ferver).
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de pêssego até ficar homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente.
3. Monte a Sobremesa
Retire a forma da geladeira e despeje o creme de pêssego sobre a base de biscoito. Alise com uma espátula e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ou até firmar).
4. Finalize com os Pêssegos
Antes de servir, decore com fatias de pêssego em calda e folhas de hortelã para um toque fresco.
Dicas Para o Melhor Resultado
- Use pêssegos frescos se preferir um sabor mais natural. Basta descascar e cortar em pedaços.
- Para um toque extra, adicione raspas de limão ao creme para equilibrar o doce.
- Substitua os biscoitos por aveia ou granola para uma versão mais saudável.
- Sirva gelado para garantir a textura perfeita.
- Se quiser incrementar, polvilhe canela em pó ou gotas de baunilha para um aroma especial.
Talvez você goste também de 10 sobremesas simples para adoçar o seu dia
Variáveis e Adaptações
Sobremesa de Pêssego com Chocolate
Derreta chocolate branco e misture ao creme para um sabor ainda mais rico.
Versão Vegana
Substitua o leite condensado por leite de coco adoçado e use agar-agar no lugar da gelatina.
Sobremesa Individual
Monte em taças ou potinhos para servir de forma elegante.
Veja outras 15 receitas com pêssegos
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar pêssego natural em vez de enlatado?
Sim! Basta descascar e cozinhar levemente com um pouco de açúcar.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, bem coberto com filme plástico.
Posso congelar essa sobremesa?
Não recomendamos, pois a textura do creme pode alterar.
Conclusão
Essa sobremesa de pêssego é uma opção fácil, saborosa e elegante para qualquer momento. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, você terá um doce que agrada a todos.
Além disso, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O contraste entre o creme suave e a base crocante cria uma experiência incrível a cada colherada. Se você adora sobremesas que unem frescor e doçura, essa versão com pêssego vai se tornar uma das suas favoritas!
Experimente e compartilhe nos comentários o que achou! Se gostou da receita, não esqueça de salvar este artigo e seguir o blog para mais inspirações culinárias.
