Sorvete de Morango Caseiro: Cremoso, Fácil e com Apenas 3 Ingredientes

Se você quer uma sobremesa deliciosa sem complicação, esse sorvete de morango caseiro vai ser sua nova receita favorita. Ele é cremoso, leve, super refrescante e feito com apenas três ingredientes principais. Dá para fazer em poucos minutos e curtir com a família inteira. Bora aprender?

🛒 Ingredientes

• 300 g de morangos picados

• 200 g de açúcar

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 caixinha de leite condensado

• Suco de 1 limão

Dica: quanto mais maduro e docinho o morango estiver, mais saboroso ficará o seu sorvete!

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Calda de morango irresistível

Coloque os morangos picados em uma panela junto com o açúcar.
Ligue o fogo e vá mexendo até formar uma calda encorpada e brilhante, com cheiro de sobremesa pronta.
Reserve e deixe esfriar.

Essa calda será o segredo do sabor intenso e da cor linda do sorvete!

2️⃣ Creme super aerado

Em uma tigela, coloque o creme de leite e bata com a batedeira por 2 minutos.
Quando estiver mais espesso, coloque o leite condensado e bata por mais 2 minutos.

Essa etapa deixa o sorvete macio e cremoso, sem necessidade de sorveteira.

3️⃣ Hora do morango!

Acrescente metade da calda de morango à mistura cremosa e bata por mais 2 minutos.
Finalize colocando o suco de limão e misture por mais 1 minuto.

➡️ O limão realça o sabor da fruta e ajuda a manter a cor do morango bem viva.

4️⃣ Congelamento perfeito

Transfira a mistura para uma travessa ou pote.

Leve ao congelador por 30 minutos.
Depois, retire e adicione o restante da calda por cima, espalhando com uma espátula.

Leve novamente para o congelador por aproximadamente 3 horas ou até firmar bem.

✨ Resultado: um show de sabor!

Assim que congelar, está pronto para servir!
Você vai se encantar com:

✔ Textura cremosa
✔ Sabor natural da fruta
✔ Aparência linda com contraste de calda
✔ Aroma que abre o apetite

É a prova de que dá para preparar sobremesas incríveis gastando pouco e sem sair de casa!

💡 Dicas que fazem diferença

• Antes de bater, deixe o creme de leite bem gelado

• Se quiser, adicione pedaços de morango na massa para mais textura

• Para um sorvete mais firme, deixe congelar por 4 a 5 horas

• Pode substituir o morango por manga, uva ou abacaxi para novos sabores

Quer impressionar visitas? Sirva com raspas de chocolate branco ou chantilly 👌

🧁 Variações para criar um cardápio completo

Você pode transformar essa receita em várias sobremesas:

• Picolé de morango

• Taça gelada com biscoito no fundo

• Sorvete com geleia de frutas vermelhas

• Sorvete prensado com casquinha

Dá até para usar essa base e criar a sua própria linha de sorvetes caseiros para vender!

📌 Benefícios dessa receita

• Zero desperdício: dá para aproveitar morangos maduros

• Rende bastante e é econômico

• Não usa corante nem sabor artificial

• Fácil para fazer com crianças na cozinha 🥰

É perfeita para quem busca praticidade e sabor em poucos passos!

😍 Experimente e surpreenda!

Faça hoje mesmo esse sorvete de morango:
tenho certeza que todo mundo vai pedir mais — e também a receita!

Depois, me conta nos comentários:
👉 Qual nota de 0 a 10 esse sorvete merece?