3 Receitas de Biscoito Fáceis e Deliciosas para Fazer em Casa

Se você é fã de biscoitos caseiros, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar três receitas incríveis que vão conquistar seu paladar e deixar sua casa com um cheirinho irresistível. Além de práticas, essas opções são perfeitas para qualquer ocasião: café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para presentear alguém especial. Vamos lá?

1. Biscoito de Manteiga Crocante

Ingredientes:

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
3. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e o sal, até formar uma massa homogênea.
4. Modele os biscoitos com as mãos ou use forminhas para criar formatos divertidos.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até ficarem dourados.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Dica: Para um toque especial, polvilhe açúcar cristal antes de assar.

2. Biscoito de Chocolate com Gotas

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a manteiga derretida com os açúcares até dissolver.
2. Adicione os ovos e a baunilha, mexendo bem.
3. Em outro recipiente, peneire a farinha, o cacau e o fermento. Junte à mistura líquida.
4. Acrescente as gotas de chocolate e misture até formar uma massa consistente.
5. Com uma colher, faça pequenas porções e distribua em uma assadeira untada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos.
7. Deixe esfriar antes de servir.

Dica: Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um copo de leite gelado!

3. Biscoito de Aveia e Mel

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/4 xícara de mel
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, a canela e o sal.
2. Adicione a manteiga derretida e o mel, mexendo até obter uma massa úmida.
3. Com as mãos, modele pequenos biscoitos e coloque em uma assadeira untada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Dica: Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.

Dicas para Conservar os Biscoitos

Depois de prontos, os biscoitos podem ser armazenados em potes herméticos por até uma semana. Se preferir, também é possível congelar a massa crua e assar apenas a quantidade desejada. Assim, você sempre terá biscoitos fresquinhos à mão!

Por Que Fazer Biscoitos Caseiros?

Fazer biscoitos em casa é uma ótima maneira de controlar os ingredientes, evitando conservantes e aditivos. Além disso, é uma atividade divertida para fazer com a família ou amigos. Experimente essas receitas e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis!

Conclusão

Essas três receitas de biscoito são simples, práticas e deliciosas. Perfeitas para qualquer momento do dia, elas vão conquistar todo mundo! Não se esqueça de compartilhar suas experiências nos comentários e, se gostou, salve este artigo para consultar sempre que precisar.

Gostou das dicas? Aproveite para explorar outras receitas no nosso blog e deixe sua casa ainda mais cheirosa e aconchegante. Até a próxima!